KULKI MOCY Z LUCUMĄ !

KULKI MOCY Z SUPERFOODS , OBTOCZONE MIGDAŁAMI! GOTOWE W 15 MINUT - IDEALNA WEGAŃSKA PRZEKĄSKA NIE TYLKO DLA WEGAN. 

     Lucuma - peruwiański owoc tropikalny rosnący wysoko w górach. Inaczej zwany peruwiańskim złotem. W Ameryce Południowej ceniony ze względu na b.wysoką wartość odżywczą i pozytywny wpływ na płodność , zdobywa coraz większą popularność na całym świecie. Jeśli chcecie poznać jej smak polejcie ziemniaki syropem klonowym - podobno otrzymamy coś na kształt tego cuda jednak dla mnie Lucuma smakuje jak .. Lucuma i ten smak trzeba poznać ! Lucuma transportowana jest do Europy wyłącznie w formie sproszkowanej, ponieważ zbyt szybko dojrzewa i fermentuje w transporcie. Dzięki firmie BioPlanet możemy cieszyć się nią także w Polsce. Uznawana jest za superfoods ponieważ w 100 gramach zawiera  m.in. 26 mg fosforu i 16 mg wapnia , mnóstwo witaminy C i tiaminy. Jest idealna dla diabetyków (zawiera tylko 2gr fruktozy na 11 gram węglowodanów), wpływa także korzystnie na płodność i krążenie.

      Kulki mocy zrobiłam w 5 minut a piekłam 15 ! Na ok. 20 kulek potrzebujecie następujące składniki: 

Szklanka mąki owsianej

łyżka wiórków kokosowych

2 łyżki lucumy

2 łyżki oleju kokosowego

1 banan

kieliszek - mały , najlepiej od wódki - melasy karobowej

pół szklanki mąki migdałowej 

Całość mieszamy, formujemy kuleczki, obficie obtaczamy w migdałach i pieczemy 15 minut w 180 stopniach. 

kład i wartość odżywcza 100 g świeżych owoców lucumy:

• 144 kcal
• 62 g wody
• 33,2 g węglowodanów, w tym 8,4 g glukozy, 4,7 g fruktozy i 1,7 g sacharozy
• 1,1 g błonnika
• 2,3 g białka
• 0,2 g tłuszczu
• 16 mg wapnia
• 26 mg fosforu
• 0,4 mg żelaza
• 0,01 mg tiaminy
• 0,14 mg ryboflawiny
• 1,96 mg niacyny
• 5,4 mg witaminy C

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/lucuma-wlasciwosci-wartosci-odzywcze-i-zastosowanie_44615.html

kład i wartość odżywcza 100 g świeżych owoców lucumy:

• 144 kcal
• 62 g wody
• 33,2 g węglowodanów, w tym 8,4 g glukozy, 4,7 g fruktozy i 1,7 g sacharozy
• 1,1 g błonnika
• 2,3 g białka
• 0,2 g tłuszczu
• 16 mg wapnia
• 26 mg fosforu
• 0,4 mg żelaza
• 0,01 mg tiaminy
• 0,14 mg ryboflawiny
• 1,96 mg niacyny
• 5,4 mg witaminy C

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/lucuma-wlasciwosci-wartosci-odzywcze-i-zastosowanie_44615.html

kład i wartość odżywcza 100 g świeżych owoców lucumy:

• 144 kcal
• 62 g wody
• 33,2 g węglowodanów, w tym 8,4 g glukozy, 4,7 g fruktozy i 1,7 g sacharozy
• 1,1 g błonnika
• 2,3 g białka
• 0,2 g tłuszczu
• 16 mg wapnia
• 26 mg fosforu
• 0,4 mg żelaza
• 0,01 mg tiaminy
• 0,14 mg ryboflawiny
• 1,96 mg niacyny
• 5,4 mg witaminy C

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/lucuma-wlasciwosci-wartosci-odzywcze-i-zastosowanie_44615.html