PRALINKI ORZECHOWO-DAKTYLOWE A LA NUTELLA

PYSZNE, WEGAŃSKIE I BEZGLUTENOWE PRALINKI !

    Uwielbiam takie przekąski! I choć trochę pracochłonne to dostaniecie nagrodę za tę pracę. Przygotujcie sobie produkty w nocy jeśli chcecie piec rano lub rano jeśli chcecie piec na wieczór :) 

Potrzebne będą Wam : 

1. Dwie szklanki

2. Dobry blender

3. Papier do pieczenia

4. Kilka talerzy z posypką

oraz następujące składniki :

1. Szklanka orzechów laskowych

2. pół szklanki daktyli

3. szklanka mąki kokosowej

4. 2łyżki karobu w proszku

5. 3/4 szklanki mleka Natumi Hafer Choco (opcjonalnie UWAGA GLUTEN!)

6.2 łyżki oleju kokosowego

Orzechy laskowe namaczamy przez ok. 8 godzin, daktyle ok. 2-3 godziny. Odsączamy. Przy użyciu blendera mielimy orzechy , następnie łączymy z daktylami i pozostałymi składnikami (jeśli macie dobry blender możemy wrzucić do miski wszystkie składniki i blenować całość od razu). Postarajcie się aby jak najdokładniej zmielić orzechy. Do dzisiejszego przepisu użyłam przepysznego mleka firmy Natumi . Hafer Choco. Nie ma w nim cukru a jest pyszne i słodkie jak jedno z popularnych Kakao dla dzieci. Nie zawiera mleka krowiego. Polecam z czystym sercem. 

Zblenowaną masę formujemy w dużą kulę , z której odrywamy mniejsze i obtaczamy w "panierce". U mnie były to wiórki kokosowe, kakao, czarny sezam , mąka migdałowa. Dla mnie najlepsze są te obtoczone kakao. Pieczemy ok . 20 - 25 minut. Są przepyszne. Do dzieła! Weźcie na wynos ! ;)