PANCAKES Z KAROBEM I DAKTYLAMI

PYSZNE RACUCHY BEZ JAJEK I MLEKA. TYLKO 5 SKŁADNIKÓW ! 

Długo pisać nie będę, bo wiem, że jesteście głodni i tak przewiniecie na przepis :) Zatem proszę bardzo :

Szklanka mąki pszennej (może być żytnia, owsiana jakakolwiek z glutenem)

1 łyżka karobu w proszku

2 łyżki daktyli w proszku

1 łyżeczka sody oczyszcznej

1 banan (skropiony cytryną , lub polany łyżeczką octu jabłkowego - chodzi o kwas dla sody)

3/4 mleka roślinnego (u mnie ryżowe)

!!!!! OPCJONALNIE MOŻECIE DODAĆ WIÓRKI KOKOSOWE - W TYCH WŁAŚNIE SĄ!!!!

Mieszamy składniki suche , dodajemy rozgniecionego banana i wlewamy mleko. Mieszamy ręcznie lub blenderem. Smażymy na oleju kokosowym na średnim ogniu (u mnie poziom 5) i obracamy w momencie pojawienia się na powierzchni ciasta pęcherzyków powietrza. 

Dodatkowo możecie podać dowolne owoce, i polać syropem daktylowym lub klonowym. MMMM ROZPUSTA! SMACZNEGO!