CIASTECZKA Z KAROBEM

CIASTECZKA BANANOWOKAROBOWE BEZ CUKRU !  

Gotowe w 15 minut!

 Dziś pierwsza niedziela z zakazem handlu (robią w okół tego wielki szum więc i mnie się udzieliło :)  a na dworze 14 stopni ! Idealnie na pierwszy wiosenny spacer :) Lubicie zabierać dzieciom przekąski na spacer ? To zapraszam na coś pysznego. Mogą jeść już 10miesięczne niemowlaki :)

Ciasteczka są mięciutkie i pulchne , a użyłam minimalną ilość sody oczyszczonej.
Łapcie przepis :

140gram mąki pszennej
3 łyżki sproszkowanych daktyli
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

100 gram wegańskiej margaryny (lub jak kto może masła)
mały kieliszek (20cl) melasy chleba świętojańskiego
duży, dojrzały banan
łyżeczka octu jabłkowego

 Mąkę mieszamy z daktylami i sodą. Banana rozgniatamy, dodajemy rozpuszczoną margarynę, polewamy melasą . Mieszamy wszystkie składniki. Na papier do pieczenia wykładamy niedbałe ciasteczka łyżeczką i lekko spłaszczamy. Pieczemy 15 minut w 180 stopniach.
Bierzcie , póki są :)